原文英語
主出版物標題Nutrition, Functional and Sensory Properties of Foods
發行者Royal Society of Chemistry
頁面251-255
頁數5
出版狀態已發佈 - 2013
事件2012 13th International Flavor Conference: 5th George Charalambous Memorial Symposium - Porto Heli, 希腊
持續時間: 5月 28 20126月 1 2012

其他

其他2012 13th International Flavor Conference: 5th George Charalambous Memorial Symposium
國家/地區希腊
城市Porto Heli
期間5/28/126/1/12

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  • 食品科學

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