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Quantification of ascorbyl adducts of epigallocatechin gallate and gallocatechin gallate in bottled tea beverages

  • W.-L. Hung
  • , S. Wang
  • , S. Sang
  • , X. Wan
  • , Y. Wang
  • , C.-T. Ho

研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審

39   連結會在新分頁中打開 引文 斯高帕斯(Scopus)

指紋

深入研究「Quantification of ascorbyl adducts of epigallocatechin gallate and gallocatechin gallate in bottled tea beverages」主題。共同形成了獨特的指紋。
排序方式

Food Science