足量攝取膳食纖維時，新鮮魚類對於糖尿病血脂濃度之影響－簡要回顧

2015年美國糖尿病協會（American Diabetes Association, ADA）即提出，糖尿病患者醫療營養治療，（medical nutrition therapy）是重要的，魚類與足夠膳食纖維的攝取對於糖尿病患者是有益處，但鮮少有研究同時探討兩者對其血脂組成的影響。透過氣相層析儀分析，糖尿病患者魚類攝取狀況反映在其血漿脂肪酸組成，在膳食纖維充足攝取情形下，飲食魚類攝取高量者，有顯著降低糖尿病患者之血清三酸甘油酯，有利改善血脂效果。證實足量膳食纖維下，魚類攝取（特別是深海魚）有利於糖尿病患者血脂控制。