台灣藜殼應用於肥胖相關代謝異常鐵過量症狀及發炎性貧血之輔助治療: 腸-肝-脂肪-骨髓軸線與鐵調素-轉鐵膜蛋白機制對血鐵代謝之影響

4個台灣人就有1個肥胖或貧血,本團隊長期致力肥胖鐵代謝異常探討,且有重要發表。發炎會讓鐵代謝異常,降低鐵吸收但增加臟器鐵沉積,目前除了鐵劑外並無其他治療方法。檸檬酸鐵兼具降磷及改善貧血,但高劑量會改變腸道菌相及增加鐵沉積。本計畫創新研究台灣黎殼調控發炎-鐵通道蛋白-腸道菌相機制,將有助提升貧血照護。