體外篩選和探討可抑制抗生素抗藥性非傷寒沙門氏桿菌之有效益生菌株以及對抗生素之加乘作用

本計畫由臨床需求看見醫師用益生菌治療小兒急性腹瀉病人，所用菌株和方法卻無足夠實證。沙門氏桿菌造成腹瀉及併發症，其抗藥性也日趨嚴重。近年來各項研究顯示：益生菌可成為對細菌腸道感染具潛力的治療方法，故提出本計畫進一步篩選對抗藥性沙門氏桿菌具抑制作用或與抗生素有加乘作用之有效益生菌株或組合，探討其作用機制，將有助於釐清益生菌在對抗藥性細菌之臨床角色，為下一步臨床試驗做好準備。在社會上對於臨床應用和農畜牧業，可提供除現有抗生素更多治療選擇，減緩研發新抗生素過慢的問題。在經濟上可降低抗藥性細菌感染之醫療成本，提高農畜牧業產量。在學術上可了解益生菌抑制抗藥性沙門氏桿菌機轉，尋找對付抗藥性沙門氏桿菌的策略。