宿主與益生菌的交互作用：菌相免疫調節以及口腔組織癒合

本世紀經過新冠疫情的肆虐，人類已經了解與微生物的戰爭不能靠殲滅或阻絕的方式進行，必須要靠疫苗跟改變生活方式去與病毒和平共存，然而面對細菌的感染也是一樣，必須透過了解益生菌跟宿主的交互作用，做菌相跟免疫調節才能達到永續的和平發展。本研究計畫將建立一套完整的臨床前測試模組，包含所有相關宿主細胞功能性的檢測，尤其是人體體外唾液的菌相培養和分析，可以減少動物以及人體試驗的資源浪費。另外將進一步了解宿主與益生菌的特異性交互作用，優化以益生菌相相關的方式去調節免疫系統以及促進組織傷口癒合以及再生。其中被益生菌刺激的巨噬細胞將有全新的表徵型分析跟定義，關鍵的功能性表面蛋白也會進行搜索跟評估萃取發展的可能性。