專案詳細資料
說明
台灣潰瘍性結腸炎發生率由1998年每十萬人0.61人上升至2015年12.8人。潰瘍性結腸炎影響菌相平衡,造成免疫失調,並產生自由基導致發炎反應、緊密連結蛋白功能失調,而影響腸通透率。因此考慮利用天然食物有效成分,由於枸杞多醣體具抗氧化、抗發炎、免疫調節及益生質特性,辣椒素具止痛、抗氧化、抗發炎及免疫調節作用,因此假設枸杞多醣體或/與辣椒素可藉由降低氧化傷害、抑制促發炎反應、增強細胞防禦功能、抗細胞凋亡作用、止痛、降低腸通透率及調節菌相,來幫助損傷腸黏膜修復作用。本研究以細胞與大鼠實驗證實其效用與調節機制,期未來應用於人體臨床試驗,並作為改善潰瘍性結腸炎之保健品,減少藥物劑量,節省藥物成本。
狀態 | 已完成 |
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有效的開始/結束日期 | 8/1/21 → 7/31/22 |
Keywords
- 枸杞多醣體
- 辣椒素
- 潰瘍性結腸炎
- 抗氧化
- 發炎細胞激素
- 細胞防禦
- 細胞凋亡
- 止痛
- 腸通透率
- 菌相