枸杞多醣與辣椒素對潰瘍性結腸炎修復之影響-探討抗氧化、抗發炎、抗細胞凋亡 、止痛、腸通透率、細胞防禦及菌相調節機制(3/3)

研究計畫: A - 政府部門b - 國家科學及技術委員會

專案詳細資料

說明

台灣潰瘍性結腸炎發生率由1998年每十萬人0.61人上升至2015年12.8人。潰瘍性結腸炎影響菌相平衡,造成免疫失調,並產生自由基導致發炎反應、緊密連結蛋白功能失調,而影響腸通透率。因此考慮利用天然食物有效成分,由於枸杞多醣體具抗氧化、抗發炎、免疫調節及益生質特性,辣椒素具止痛、抗氧化、抗發炎及免疫調節作用,因此假設枸杞多醣體或/與辣椒素可藉由降低氧化傷害、抑制促發炎反應、增強細胞防禦功能、抗細胞凋亡作用、止痛、降低腸通透率及調節菌相,來幫助損傷腸黏膜修復作用。本研究以細胞與大鼠實驗證實其效用與調節機制,期未來應用於人體臨床試驗,並作為改善潰瘍性結腸炎之保健品,減少藥物劑量,節省藥物成本。
狀態已完成
有效的開始/結束日期8/1/217/31/22

Keywords

  • 枸杞多醣體
  • 辣椒素
  • 潰瘍性結腸炎
  • 抗氧化
  • 發炎細胞激素
  • 細胞防禦
  • 細胞凋亡
  • 止痛
  • 腸通透率
  • 菌相