飲食中不同油脂比例加上補充褪黑激素可有效調控停經前後之脂質代謝和身體組成

本研究計畫可改善停經前後肥胖與代謝症候群的進展對社會面向有正向影響，在經濟面向上減緩慢性疾病的發生，可減少相關醫療的支出，而學術上透過停經前後之動物模式瞭解褪黑激素和特殊脂肪酸組成在停經前後對於葡萄糖、脂質代謝之相關機轉作用有貢獻，可提供國人未來控制停經前後代謝失調時不同面向之檢視及介入，在未來更可探討停經前後體重控制與飲食設計之建議，達到健康促進之效果。