含有嗜黏蛋白艾克曼氏菌和電漿活化水的共生質對高脂飲食誘發的非酒精性脂肪肝的改善作用：從糞便中的腸道菌群、血清中的微小核糖核酸和小分子蛋白到肝臟中差異表達基因的綜合分析

非酒精性脂肪肝病 (NAFLD) 易伴隨脂肪變性而導致晚期肝纖維化。研究顯示含特定益生菌的共生質可改善NAFLD，我們初步研究亦顯示電漿活化水 (PAW) 亦可改善脂肪肝，同時也增加可緩解脂肪肝相關的嗜黏蛋白艾克曼氏菌 (Akk) 益生菌量。因此本研究計畫以脂肪肝的動物模式，將結合PAW與含Akk的共生質進一步解析其對脂肪肝與肝組織病變的正面效益。藉由外泌體與共生質的相互關係擴大本研究成果的應用性。除了可為相關的肝組織病變提供一健康且自然的選擇，亦可提供臨床醫療應用的新思維，為臨床醫學研究開啟新頁。而放眼未來，更可進一步開發以NAFLD病人為中心的轉譯醫學，提升國家珍貴醫療資源的整體應用性。