以酵母beta-葡聚醣作為裝載天然抗氧化化合物與酵素之可食用載體及其控制釋放性質

研究計畫: A - 政府部門 › b - 科技部

專案詳細資料

狀態已完成
有效的開始/結束日期7/1/22 → 2/28/23