每年專案
個人檔案
學歷
- 1997 美國阿拉巴馬州立大學營養科學研究所博士
- 1992 美國阿拉巴馬州立大學伯明罕分校臨床營養碩士
- 1988 私立臺北醫學院保健營養學系學士
經歷
- 2019.02- 臺北醫學大學保健營養學系教授
- 2019.02- 臺北醫學大學代謝與肥胖科學研究所教授
- 2017.06-2019.01 臺北醫學大學代謝與肥胖科學研究所副教授
- 2008.08-2019.01 臺北醫學大學保健營養學系副教授
- 2001.08-2008.07 臺北醫學大學保健營養技術學系助理教授
- 1999.10-2000.07 行政院國家科學委員會博士後研究
- 臺北醫學大學附設醫院兼任臨床營養師
- 臺北醫學大學校務代表
- 實踐大學兼任助理教授
- 永和社區大學保健營養學講師
- 中華民國肥胖研究學會理事兼總編輯
- 中華民國營養學會會員代表
研究興趣
- 營養學
- 臨床營養
- 營養生化
- 社區營養
- 小兒營養
- 團體膳食設計
相關連結
指紋
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- 1 類似的個人檔案
過去五年中的合作和熱門研究領域
國家/地區層面的近期外部共同作業。按一下圓點深入探索詳細資料，或
專案
- 6 已完成
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飲食中不同油脂比例加上補充褪黑激素可有效調控停經前後之脂質代謝和身體組成
Chien, Y.-W. (PI)
8/1/23 → 7/31/24
研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會
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探討飲食中油脂組成和褪黑激素或番茄對停經後大鼠與肥胖婦女脂質代謝與體脂蓄積的影響
Chien, Y.-W. (PI)
8/1/18 → 7/1/19
研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會
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Amorphous Calcium Carbonate from Plants Can Promote Bone Growth in Growing Rats
Chen, C. K., Lee, Y. S., Kong, Z. L. & Chien, Y. W., 3月 2024, 於: Biology. 13, 3, 201.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
開啟存取1 引文 斯高帕斯（Scopus） -
Effects of Hydroxysafflor Yellow A (HSYA) on UVA-Induced Damage in HaCaT Keratinocytes
Yu, S. C., Chiu, W. C., Loe, P. Y. & Chien, Y. W., 7月 2024, 於: International journal of molecular sciences. 25, 14, 7573.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
開啟存取1 引文 斯高帕斯（Scopus） -
Effects of Polyunsaturated Fatty Acid/Saturated Fatty Acid Ratio and Different Amounts of Monounsaturated Fatty Acids on Adipogenesis in 3T3-L1 Cells
Lim, S. Y. & Chien, Y. W., 9月 2024, 於: Biomedicines. 12, 9, 1980.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
開啟存取1 引文 斯高帕斯（Scopus） -
Fresh Tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) in the Diet Improves the Features of the Metabolic Syndrome: A Randomized Study in Postmenopausal Women
Chen, C. Y. & Chien, Y. W., 8月 2024, 於: Biology. 13, 8, 588.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
開啟存取 -
Effects of Melatonin Supplementation on Lipid Metabolism and Body Fat Accumulation in Ovariectomized Rats
Hsu, L. W. & Chien, Y. W., 6月 2023, 於: Nutrients. 15, 12, 2800.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
開啟存取3 引文 斯高帕斯（Scopus）