每年專案
個人檔案
學歷
- 1995 美國羅德島大學食品科學與營養學系博士
- 1991 美國羅德島大學食品科學與營養學系碩士
- 1985 私立臺北醫學院保健營養學系學士
經歷
- 2017.06- 臺北醫學大學代謝與肥胖科學研究所教授
- 2005.02- 臺北醫學大學保健營養學系教授
- 2017.08-2023.07 臺北醫學大學代謝與肥胖科學研究所所長
- 2013.08-2014.07 臺北醫學大學公共衛生暨營養學院副院長
- 2011.10-2013.07 臺北醫學大學教務處教務長
- 2011.02-2011.09 臺北醫學大學教務處副教務長
- 2009.02-2011.01 臺北醫學大學圖書館館長
- 2004.08-2005.01 臺北醫學大學保健營養學系副教授
- 2002.08-2004.08 臺北醫學大學保健營養學研究所所長
- 2002.08-2009.07 臺北醫學大學保健營養學系主任
- 1996.08-2004.08 臺北醫學大學保健營養學研究所副教授
- 1995.09-1998.07 中國化學製藥公司研究員
獎項
- 2019 Distinguished Faculty Award, Taipei Medical University
- 2017 Outstanding Teaching Award, School of Nutrition and Health Sciences, Taipei Medical University
- 2010 臺灣保健食品學會傑出學術研究暨技術開發獎
- 2010-2016 臺北醫學大學最具影響力論文獎
- 2008 臺北醫學大學師鐸獎
- 2007 臺灣營養學會營養學術研究傑出獎
研究興趣
- 營養生化學
- 維生素與脂肪生化學
- 保健食品研發製造
相關連結
指紋
查看啟用 Shih-Yi Huang 的研究主題。這些主題標籤來自此人的作品。共同形成了獨特的指紋。
- 1 類似的個人檔案
過去五年中的合作和熱門研究領域
國家/地區層面的近期外部共同作業。按一下圓點深入探索詳細資料，或
專案
- 24 已完成
-
-
Omega-3脂肪酸合併褪黑激素致效劑改善憂鬱症狀與生物日夜週期機制之探討： 一項營養與精神醫學之轉譯研究(3/3)
Huang, S.-Y. (PI)
8/1/22 → 7/31/23
研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會
-
-
探討魚油介入對慢性睡眠剝奪大鼠其腸腦組織內味覺受器之影響 -- 以失樂現象為例
Huang, S.-Y. (PI)
7/1/22 → 2/28/23
研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會
-
青少年期慢性睡眠剝奪對認知、情緒與壓力調適功能之影響:動物模式與人類世代之整合研究-探討青少年期慢性睡眠剝奪對壓力調適功能之影響--以腸腦軸線功能變化為例(3/3)
Huang, S.-Y. (PI)
8/1/21 → 7/31/22
研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會
-
Essential trace element and phosphatidylcholine remodeling: Implications for body composition and insulin resistance
Lin, W. L., Chien, M. M., Patchara, S., Wang, W., Faradina, A., Huang, S. Y., Tung, T. H., Tsai, C. S., Skalny, A. V., Tinkov, A. A., Chang, C. C. & Chang, J. S., 9月 2024, 於: Journal of Trace Elements in Medicine and Biology. 85, 127479.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
-
Lipidomics reveals ceramide biomarkers for detecting central precocious puberty in girls
Nguyen, N. T. K., Huang, S. Y., Fan, H. Y., Tung, T. H., Huynh, Q. T. V., Yang, C. & Chen, Y. C., 2024, (接受/付印) 於: Obesity Research and Clinical Practice.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
-
Outstanding Reviewers for Food & Function in 2023
Fraga, C., Gao, T., Huang, S. Y., Liu, J., Moreno, J., Ramos, S., Shang, Q., Valenzuela, R., Yu, Q., Zhang, X. & Zhang, Z., 7月 15 2024, 於: Food and Function. 15, 15, p. 7695 1 p.研究成果: 雜誌貢獻 › 社論 › 同行評審
-
Sleep deprivation alters pubertal timing in humans and rats: the role of the gut microbiome
Gunawan, S. P., Huang, S. Y., Wang, C. C., Phuong Huynh, L. B., Nguyen, N. N., Hsu, S. Y. & Chen, Y. C., 2月 1 2024, 於: Sleep. 47, 2, zsad308.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
-
Weight loss induced by a hypocaloric diet with or without fish oil supplementation re-established iron and omega-3 fatty acid homeostasis in middle-aged women with obesity: A post-hoc analysis of a randomized controlled trial
Huang, S. Y., Mayasari, N. R., Tung, T. H., Lin, W. L., Tseng, S. H., Chang, C. C., Huang, H. Y. & Chang, J. S., 6月 2024, 於: Maturitas. 184, 107948.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審