每年專案
個人檔案
學歷
- 2006 臺灣大學食品科技所博士
- 2001 臺灣大學食品科技所碩士
- 1999 臺北醫學大學保健營養學系學士
經歷
- 2017.06 臺北醫學大學食品安全學系教授
- 2017.06 臺北醫學大學代謝與肥胖科學研究所教授
- 2017.02- 臺北醫學大學保健營養學系教授
- 2013.08-2017.01 臺北醫學大學保健營養學系副教授
- 2012.08-2013.07 臺北醫學大學保健營養學系助理教授
- 2012.02-2012.07 開南大學副教授
- 2009.08-2012.01 開南大學助理教授
- 2007.08-2009.07 耕莘健康管理專科學校助理教授
- 2006.07-2007.06 臺灣大學博士後
獎項
- 2019 臺北醫學大學研究論文傑出獎
- 2019 臺北醫學大學國際頂尖期刊論文獎
研究興趣
- 機能性食品
- 生殖內分泌
相關連結
指紋
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- 1 類似的個人檔案
網路
國家/地區層面的近期外部共同作業。按一下圓點深入探索詳細資料，或
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從食品風險暴露之角度探討非營養性甜味劑對女性生殖狀況之影響-非營養性甜味劑對子宮收縮及生殖細胞之影響效應及相關機轉探討(3/3)
8/1/22 → 7/31/23
研究計畫: A - 政府部門 › b - 科技部
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大豆異黃酮daidzein 與其代謝物(S)-equol對子宮肌瘤及子宮內膜異位之調控機轉及對雌激素受體之影響
1/1/22 → 12/31/22
研究計畫: B - 校內計畫 › h - 教育部-深耕計畫
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Anti-inflammatory alkaloids from lotus (Nelumbo nucifera Gaertn.) leaves
Lin, H. Y., Chung, C. P., Hsia, S. M., Chang, Y. C., Chiang, W., Kuo, Y. H. & Lin, Y. L., 3月 2023, 於: European Food Research and Technology. 249, 3, p. 739-748 10 p.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
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Capsaicin alleviates cisplatin-induced muscle loss and atrophy in vitro and in vivo
Huang, K. C., Chiang, Y. F., Huang, T. C., Chen, H. Y., Lin, P. H., Ali, M. & Hsia, S. M., 2月 2023, 於: Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
開啟存取 -
Protective Potential of β-Hydroxybutyrate against Glucose-Deprivation-Induced Neurotoxicity Involving the Modulation of Autophagic Flux and the Monomeric Aβ Level in Neuro-2a Cells
Chiang, Y. F., Nguyen, N. T. K., Hsia, S. M., Chen, H. Y., Lin, S. H. & Lin, C. I., 3月 2023, 於: Biomedicines. 11, 3, 698.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
開啟存取 -
The Adipokine Visfatin Modulates Cancer Stem Cell Properties in Triple-Negative Breast Cancer
Chiang, Y. F., Huang, K. C., Chen, H. Y., Huang, T. C., Ali, M., Chang, H. Y., Shieh, T. M., Shih, Y. H., Wang, K. L., Huang, Y. J., Chung, C. P. & Hsia, S. M., 2月 2023, 於: Biomedicines. 11, 2, 297.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
開啟存取 -
Adlay Seed (Coix lacryma-jobi L. var. Ma-yuen Stapf.) Ethanolic Extract Fractions and Subfractions Induce Cell Cycle Arrest and Apoptosis in Human Breast and Cervical Cancer Cell Lines
Chiang, Y. F., Chung, C. P., Lin, J. H., Chiang, W., Chen, H. Y., Ali, M., Shih, Y. H., Wang, K. L., Huang, T. C., Chang, H. Y., Lin, L. C., Shieh, T. M. & Hsia, S. M., 7月 2022, 於: Molecules. 27, 13, 3984.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
開啟存取2 引文 斯高帕斯（Scopus）