保健營養學系

專案

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  從食品風險暴露之角度探討非營養性甜味劑對女性生殖狀況之影響-非營養性甜味劑對子宮收縮及生殖細胞之影響效應及相關機轉探討(1/3)

  Hsia, S.-M. (PI)

  8/1/20 → 7/1/21

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 以腸-肝-肌肉軸觀點探討腸道健康促進因子對於酒精性肝臟疾病大鼠腸漏症、腸道菌相多樣性及肌少症的影響(3/3)

  Yang, S.-C. (PI)

  8/1/20 → 7/1/21

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 探討台灣藜對發炎性腸道疾病之抑制效果及作用機制

  Shih, C.-K. (PI)

  7/1/20 → 2/1/21

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• TMU Matching Fund for International Collaborative Research Projects (ICRP) on COVID-19; Grant No. 108-3805-022-400

  Duong, T. V. (PI)

  6/22/20 → 12/31/20

  研究計畫: B - 校內計畫 › i - 其他校內計畫

• 甘酒營養成分對人體機能影響之研究

  Shih, C.-K. (PI)

  5/1/20 → 12/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › e - 農委會

• 發酵米糠水萃物對於高齡者行動力之促進效果

  Chiu, W.-C. (PI)

  1/1/20 → 12/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › d - 教育部

• 發酵米糠水萃物對於高齡者代謝力之提升效果

  Yang, S.-C. (PI)

  1/1/20 → 12/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › d - 教育部

• 以農產副產物鳳梨皮核發酵物強化銀髮族食品營養減少肌力流失之失能風險

  Hsieh, R.-H. (PI)

  1/1/20 → 12/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › f - 其他(政府部門資助)

• 新聘教師研究補助

  Chen, Y.-C. (PI)

  1/1/20 → 12/31/20

  研究計畫: B - 校內計畫 › g - 新聘教師研究補助

• Research Grants for New Faculty Members (新聘教師研究補助); No. 108-6202-008-112

  Duong, T. V. (PI)

  1/1/20 → 12/31/20

  研究計畫: B - 校內計畫 › g - 新聘教師研究補助

• 利用基因工具變項探討肥胖程度改變致孩童過敏疾患之中介因子

  Chen, Y.-C. (PI)

  1/1/20 → 12/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › a - 國衛院

• 發酵米糠水萃物對於高齡者免疫力之增強效果

  Yeh, C.-L. (PI)

  1/1/20 → 12/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › d - 教育部

• 複方營養介入對慢性中風患者營養狀態及腸道菌相之影響

  Chao, J.C.-J. (PI)

  1/1/20 → 12/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › d - 教育部

• 臺俄(RU)雙邊協議型擴充加值(add-on) 國際合作研究計畫－汞與二價金屬交互作用對肥胖及肥胖相關鐵代謝異常之關聯(1/3)

  Chang, J.-S. (PI)

  1/1/20 → 12/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 新聘教師研究補助

  Chen, Y.-L. (PI)

  9/1/19 → 8/31/20

  研究計畫: B - 校內計畫 › g - 新聘教師研究補助

• 甜蜜的戰爭-提升家長對兒童食品包裝上糖資訊的認知與運用(2/2)

  Chen, Y. C. (PI)

  8/1/19 → 7/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 益生質、腸道菌相及其代謝物與給予高油飲食之小鼠其阿茲海默症相關病理指標之相關性

  Lin, S.-H. (PI)

  8/1/19 → 7/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 高度醣化終產物對子宮肌瘤細胞及幹細胞生長之調控機制所扮演的角色:體內及體外試驗(3/3)

  Hsia, S.-M. (PI)

  8/1/19 → 7/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 健康次系統平台-多組即時反饋心肺適能模組演算模型建置實驗

  Chung, Y.-C. (PI)

  8/1/19 → 12/1/19

  研究計畫: A - 政府部門 › f - 其他(政府部門資助)

• 補充白藜蘆醇合併運動訓練對骨骼肌質量、肌肉損傷及運動表現的影響-Ⅱ(1/2)

  Kan, N.-W. (PI)

  8/1/19 → 7/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 探討孩童肥胖，青春期發育與胰島素阻抗之基因生活型態影響因素(2/3)

  Chen, Y.-C. (PI)

  8/1/19 → 7/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 以血液透析飲食指數（HDEI）基礎之教育課程改善血液透析患者治療遵從性、生活品質、心血管疾病風險、憂鬱和醫療照護資源利用： 準試驗設計

  Yang, S.-H. (PI)

  8/1/19 → 7/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 枸杞多醣與辣椒素對潰瘍性結腸炎修復之影響-探討抗氧化、抗發炎、抗細胞凋亡 、止痛、腸通透率、細胞防禦及菌相調節機制(1/3)

  Chao, J.C.-J. (PI)

  8/1/19 → 7/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 探討玄米油及油炸玄米油合併運動訓練對於停經後體能表現、腸道菌相、脂肪肝及胰島素阻抗的影響(2/3)

  Chiu, W.-C. (PI)

  8/1/19 → 7/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 代謝異常鐵過量症狀與男性睪固酮合成機制:高脂高鐵飲食所扮演的角色(2/3)

  Chang, J.-S. (PI)

  8/1/19 → 7/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• (教學實踐)多媒體影像應?於教學:以影像評估食物份量為例

  Chang, J.-S. (PI)

  8/1/19 → 7/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › d - 教育部

• 以腸-肝-肌肉軸觀點探討腸道健康促進因子對於酒精性肝臟疾病大鼠腸漏症、腸道菌相多樣性及肌少症的影響(2/3)

  Yang, S.-C. (PI)

  8/1/19 → 7/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 米糠或米糠發酵產物對高脂飲食誘發之肥胖高齡小鼠免疫老化之影響：以更年期前期及後期之雄性及雌性小鼠為模式

  Yeh, C.-L. (PI)

  8/1/19 → 7/31/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 探討發芽台灣藜對大腸癌之抑制效果與調節機制

  Shih, C.-K. (PI)

  7/1/19 → 2/1/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 枸杞多醣與辣椒素對潰瘍性結腸炎細胞修復之影響-探討抗氧化、抗發炎及細胞防禦調節機制

  Chao, J.C.-J. (PI)

  7/1/19 → 2/1/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 補充營養?補充糖?初探市售兒童保健軟糖或口嚼錠行銷策略與成份含量

  Chen, Y. C. (PI)

  7/1/19 → 2/1/20

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 運用設計思考提高職場員工身體活動不足者之活動量計畫

  Yang, S.-H. (PI)

  4/26/19 → 12/26/19

  研究計畫: A - 政府部門 › c - 衛生福利部暨其附屬機構

• 薏仁之全利用－開發改善代謝症候群及女性經痛之機能性產品

  Hsia, S.-M. (PI)

  1/1/19 → 12/1/19

  研究計畫: A - 政府部門 › e - 農委會

• 利用基因工具變項探討肥胖程度改變致孩童過敏疾患之中介因子

  Chen, Y.-C. (PI)

  1/1/19 → 12/31/19

  研究計畫: A - 政府部門 › a - 國衛院

• 以農產副產物鳳梨皮核發酵物強化銀髮族食品營養減少肌力流失之失能風險

  Hsieh, R.-H. (PI)

  1/1/19 → 12/1/19

  研究計畫: A - 政府部門 › e - 農委會

• 懷孕婦女營養狀況追蹤調查計畫(107年度後續擴充)

  Chao, J.C.-J. (PI)

  12/27/18 → 12/27/19

  研究計畫: A - 政府部門 › c - 衛生福利部暨其附屬機構

• 107~108學年度健康體位輔導與推廣計畫

  Hsieh, R.-H. (PI)

  12/14/18 → 10/14/20

  研究計畫: A - 政府部門 › d - 教育部

• 改善血液透析患者完全養照護品質對於心血管疾病預後之相關性研究(3/3)

  Yang, S.-H. (PI)

  8/1/18 → 7/1/19

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

  • Hemodialysis 100%
  • Cardiovascular Disease 100%
  • Outpatient 23%
  • Nutrition 15%
  • Independent Practice Association 15%

• 不同阻力訓練劑量對老年人功能性體能、腦源性神經營養因子及類胰島素生長因子之立即及長期影響

  Chung, Y.-C. (PI)

  8/1/18 → 7/1/19

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

  • Healthy Aging 100%
  • Analysis of Variance 100%
  • Resistance Training 100%
  • Brain Derived Neurotrophic Factor 100%
  • Brain-Derived Neurotrophic Factor 100%

• 甜蜜的戰爭-提升家長對兒童食品包裝上糖資訊的認知與運用(1/2)

  Chen, Y. C. (PI)

  8/1/18 → 7/1/19

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 探討飲食中油脂組成和褪黑激素或番茄對停經後大鼠與肥胖婦女脂質代謝與體脂蓄積的影響

  Chien, Y.-W. (PI)

  8/1/18 → 7/1/19

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

  • Body Fat 100%
  • Lipid Storage 100%
  • Postmenopause 100%
  • Lipid Metabolism 100%
  • Melatonin 100%

• 以腸-肝-肌肉軸觀點探討腸道健康促進因子對於酒精性肝臟疾病大鼠腸漏症、腸道菌相多樣性及肌少症的影響(1/3)

  Yang, S.-C. (PI)

  8/1/18 → 7/1/19

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 高度醣化終產物對子宮肌瘤細胞及幹細胞生長之調控機制所扮演的角色:體內及體外試驗(2/3)

  Hsia, S.-M. (PI)

  8/1/18 → 7/1/19

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 枸杞多醣體與藻藍素對酒精或藥物誘發胃潰瘍修復作用之影響(3/3)

  Chao, J.C.-J. (PI)

  8/1/18 → 7/1/19

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

  • Polysaccharide 100%
  • Phycocyanin 100%
  • Stomach Ulcer 100%
  • Lycium barbarum 100%
  • Lycium 100%

• 探討玄米油及油炸玄米油合併運動訓練對於停經後體能表現、腸道菌相、脂肪肝及胰島素阻抗的影響(1/3)

  Chiu, W.-C. (PI)

  8/1/18 → 7/1/19

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 酮體代謝與粒線體功能及生合成之相互影響

  Hsieh, R.-H. (PI)

  8/1/18 → 7/1/19

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

  • Biogenesis 100%
  • Ketone Bodies 100%
  • Metabolic Pathway 100%
  • Mitochondrial Function 100%
  • Fatty Acid Oxidation 50%

• 探討孩童肥胖，青春期發育與胰島素阻抗之基因生活型態影響因素(1/3)

  Chen, Y.-C. (PI)

  8/1/18 → 7/31/19

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

• 精胺酸之補充對腎臟中NLRP3及Nrf2訊息路徑之探討:在敗血症引發急性腎損傷及糖尿病引致之慢性腎衰竭模式

  Yeh, C.-L. (PI)

  8/1/18 → 7/31/19

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

  • Arginine 100%
  • Transcription Factor Nrf2 100%
  • Acute Kidney Injury 100%
  • Diabetic Nephropathy 100%
  • Cell Signaling Pathway 100%

• 「參考國際營養風險篩檢工具，發展本土社區營養風險篩檢工具(106-109年)」107年後續擴充

  Chao, J.C.-J. (PI)

  7/13/18 → 7/12/19

  研究計畫: A - 政府部門 › c - 衛生福利部暨其附屬機構

• 阿茲海默症患者於疾病不同時期之營養攝取狀況及相關影響因子

  Lin, C.-P. (PI), Lin, Y.-K. (CoPI) & Chao, J.C.-J. (CoPI)

  7/1/18 → 10/31/19

  研究計畫: A - 政府部門 › b - 國家科學及技術委員會

  • Alzheimer's Disease 100%
  • Dietary Intake 100%
  • Diseases 100%
  • Nutritional Status 80%
  • Patient with Alzheimer's Disease 40%