每年專案
機構檔案
機構簡介
保健營養學系自民國68年成立，由大學部、碩士班至博士班形成完整的營養與保健人才培育系統。本系設立主要在傳授營養及飲食知識，以培育「膳食療養」、「營養研究」、「營養教育」及「團體膳食」等指導與推廣人才，本系一方面強化師資陣容，一方面更積極引進世界營養新觀念，並自許能於國內營養教育與營養醫學觀念臻於領先地位。本系現有專任教師18位，其中教授7位，副教授9位，助理教授2位，另亦增聘具豐富教學及臨床經驗之營養師、醫師擔任兼任教職，且本系現有大學部學生約400人及碩博士班研究生約100人。指紋
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網路
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概要
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臺以(IL)雙邊協議型擴充加值(add-on) 國際合作研究計畫－台灣和以色列中高齡族群數位醫療服務的特質和應用的比較(2/2)
1/1/23 → 12/31/23
研究計畫: A - 政府部門 › b - 科技部
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Anti-inflammatory alkaloids from lotus (Nelumbo nucifera Gaertn.) leaves
Lin, H. Y., Chung, C. P., Hsia, S. M., Chang, Y. C., Chiang, W., Kuo, Y. H. & Lin, Y. L., 3月 2023, 於: European Food Research and Technology. 249, 3, p. 739-748 10 p.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
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A Rare Gastric Subepithelial Lesion Removed through Submucosal Tunneling Endoscopic Resection: Case Report and Literature Review
Chien, M. M., Lin, Y. H., Chang, C. C. & Chien, H. Y., 1月 2023, 於: Life. 13, 1, 179.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
開啟存取 -
Aspartame consumption during pregnancy impairs placenta growth in mice through sweet taste receptor-reactive oxygen species-dependent pathway
Huang, S-Y., Sun, R., Chen, Y-C., Kang, L., Wang, C-T., Chiu, C-F. & Wu, H-T., 3月 2023, 於: The Journal of Nutritional Biochemistry. p. 109228 109228.研究成果: 雜誌貢獻 › 文章 › 同行評審
資料集
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Combined Lycium barbarum polysaccharides and C-phycocyanin increase gastric Bifidobacterium relative abundance and protect against gastric ulcer caused by aspirin in rats
Hsieh, S. (Creator), Lian, Y. Z. (Creator), Lin, I. (Contributor), Yang, Y. (Creator), Tinkov, A. A. (Creator), Skalny, A. V. (Creator) & Chao, J. C. (Creator), Figshare, 2021
DOI: 10.6084/m9.figshare.c.5259319.v2, https://springernature.figshare.com/collections/Combined_Lycium_babarum_polysaccharides_and_C-phycocyanin_increase_gastric_Bifidobacterium_relative_abundance_and_protect_against_gastric_ulcer_caused_by_aspirin_in_rats/5259319/2
資料集: Dataset
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Supplementary_Adaptation_and_validation_of_AAI_in_Vietnam_R1 – Supplemental material for Adaptation and Validation of Active Aging Index Among Older Vietnamese Adults
Pham, V. T. (Contributor), Chen, Y. (Contributor), Duong, T. V. (Contributor), Nguyen, T. P. T. (Contributor) & Chie, W. (Contributor), Unknown Publisher, 1月 1 2019
DOI: 10.25384/sage.7976720.v1, https://sage.figshare.com/articles/journal_contribution/Supplementary_Adaptation_and_validation_of_AAI_in_Vietnam_R1_Supplemental_material_for_Adaptation_and_Validation_of_Active_Aging_Index_Among_Older_Vietnamese_Adults/7976720/1
資料集: Dataset
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Recovery after stroke: perspectives of young stroke survivors in Taiwan
Lin, Y. (Contributor), Liou, T. (Contributor) & Chang, F. (Contributor), Taylor & Francis, 2020
DOI: 10.6084/m9.figshare.12959478.v1, https://doi.org/10.6084%2Fm9.figshare.12959478.v1
資料集: Dataset