保健營養學系

機構檔案

組織簡介

保健營養學系自民國68年成立,由大學部、碩士班至博士班形成完整的營養與保健人才培育系統。本系設立主要在傳授營養及飲食知識,以培育「膳食療養」、「營養研究」、「營養教育」及「團體膳食」等指導與推廣人才,本系一方面強化師資陣容,一方面更積極引進世界營養新觀念,並自許能於國內營養教育與營養醫學觀念臻於領先地位。本系現有專任教師18位,其中教授7位,副教授9位,助理教授2位,另亦增聘具豐富教學及臨床經驗之營養師、醫師擔任兼任教職,且本系現有大學部學生約400人及碩博士班研究生約100人。

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過去五年中的合作和熱門研究領域

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