醫學人文研究所

研究成果

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• 20555 引文
• 69 h-指數
• 1205 文章
• 56 會議貢獻
• 48 書籍
• 48 論文
• 171 更多
  • 40 章節（同行評審）
  • 33 回顧型文獻
  • 30 章節
  • 16 評論/辯論
  • 13 快報
  • 7 前言/後記
  • 7 書/電影/文章評審
  • 7 社論
  • 4 網站發布/網站
  • 3 摘要
  • 2 百科全書/字典條目
  • 2 Erratum
  • 1 選集
  • 1 委託報告
  • 1 其他報告
  • 1 其他章節貢獻
  • 1 其他
  • 1 會議摘要
  • 1 簡短的問卷調查

每年研究成果

每年研究成果

搜尋結果

• 2022

  從中毒到解毒：近代日本「河豚料理」的故事

  Kuo, C-H., 5月 4 2022

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• 2021

  一段未知的「吃鱉」歷史：日治到戰後臺灣的養鱉技術與食補文化

  郭忠豪, 7月 2 2021

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• 追尋臺灣「三杯雞」的身世之謎

  郭忠豪, 2021

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• 2019

  食物、味道與歷史：誰是「中國食物」的推動者？

  郭忠豪, 2月 22 2019

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