營養學院

臺北醫學大學

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2021
Management of Sarcopenic Obesity for Older Adults with Lower-Extremity Osteoarthritis
Liou, T-H., Liao, C-D. & Huang, S-W., 8月 24 2021, Background and Management of Muscular Atrophy. IntechOpen
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開啟存取
2020

涑水學派日常生活中的論史考察
Chiu, C-H., 12月 2020, 宋学研究(第2辑). 中华书局, p. 371-400 30 p.
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2018

服務−學習的行政管理
邱佳慧 (翻譯員), 2018, 服務：學習的本質：問題、解答與啟示. 台北市: 學富文化, p. 199-244 46 p.
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2017

中南美洲飲食文化
郭忠豪, 2017, 世界飲食文化：立足臺灣、從飲食文化看世界. 張玉欣 (編輯). 2 編輯新北市: 華立圖書, p. 196-217 22 p.
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北美洲飲食文化
郭忠豪, 2017, 世界飲食文化：立足臺灣、從飲食文化看世界. 張玉欣 (編輯). 2 編輯新北市: 華立圖書, p. 164-195 32 p.
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飲食文化之概念
郭忠豪, 2017, 世界飲食文化：立足臺灣、從飲食文化看世界. 張玉欣 (編輯). 2 編輯新北市: 華立圖書, p. 1-33 33 p.
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2014

Western Fast Food Chains and Their Local Adaptations in Taiwan
Yang, E., Chiu, C-H., Chen, C-Y. & Yang, S-H., 2014, Altérité rencontrée, percue, représentée. Entre Orient et Occident du 18e au 21e siècle. Wu, C. J. & Servais, P. (編輯). Academia L'Harmattan, p. 195-206 12 p. (Rencontres Orient-Occident; 編號 15).
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2012

失能、功能與健康的觀念與模式
劉燦宏 (翻譯員), 1月 2012, 復健與健康評估:ICF指引之運用. 廖華芳 & 劉燦宏 (編輯). 初編輯臺北市: 合記圖書出版社, p. 3-26 24 p.
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涵化(文化融合)的測量
呂嬌純 (翻譯員), 劉燦宏 (翻譯員) & 廖華芳 (翻譯員), 1月 2012, 復健與健康評估:ICF指引之運用. 廖華芳 & 劉燦宏 (編輯). 初編輯臺北市: 合記圖書出版社, p. 353-380 28 p.
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復健和健康評估的發展趨勢
劉燦宏 (翻譯員), 1月 2012, 復健與健康評估:ICF指引之運用. 廖華芳 & 劉燦宏 (編輯). 初編輯臺北市: 合記圖書出版社, p. 699-706 8 p.
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