Use of Targeting Mass Spectrometry-Based Metabolomics Platforms towards Understanding Ameliorating Mechanisms of Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid on Chronic Unpredictable Mild Stress Induced Anhedonia and Body Weight Defect in Rats

憂鬱症對社會及經濟影響甚大，本計畫將以CUMS動物模式，運用標靶質譜分析策略，探討(1)不同omega-3 PUFA種類與(2)不同omega-6/omega-3 PUFA比例的飲食對大鼠的腦腸組織神經傳導代謝路徑(代謝物、酵素與接受體)、脂質體與脂肪組織能量代謝相關分子表現之影響。以探討omega-3 PUFA改善長期壓力刺激大鼠失樂與體重失調之分子機制。過去我們的研究團隊在omega-3 PUFA與憂鬱症的研究持續有重要發表，此研究將可讓我們在omega-3 PUFA與憂鬱症研究維持領先地位，並創新研究omega-3 PUFA與其代謝物對改善憂鬱症的機轉。