Effect of Dietary Microplastics and Heavy Metals Exposure on Gut Microbiota in Preschool School.

塑膠微粒有較大表面積被證實有穿透胃腸道屏障及吸附重金屬特性，增加重金屬於生物體內的生物可利用率，同時也會干擾腸道菌叢，影響腸道屏障完整性，間接影響人體對重金屬的吸收與代謝。本計畫調查6歲以下孩童家庭使用外送平台的頻率及外帶外食的頻率，進一步分析外送及外帶食物中的塑膠微粒種類、型態、粒徑分佈與重金屬濃度，並探討微粒特性包含粒徑大小、組成成份與型態對重金屬暴露的影響程度，評估孩童體內塑膠微粒對腸道菌叢與重金屬暴露的影響及其相互作用。透過本計畫期能回饋國家「禁塑政策」降低塑膠微粒暴露的目標進行滾動式修正參考，並建立本土化科學數據，以提供孩童家長與臨床醫師們外食飲食安全風險溝通資訊。